どうも、UNIS COFFEE ROASTERY店主のさいダリです。

以前に大宮-浦和あたりでコーヒー屋を回ったのですが、そのいくつかをご紹介します。

1・TOTOMONI (浦和)

ここは知り合いに教えてもらったコーヒーの焙煎豆売り専門店。

トルネードキングという焙煎機を使っています。

焙煎講習などもやってるみたいです。

2・熊谷珈琲 (大宮、浦和)

大宮氷川神社や浦和PARCOにもあるコーヒー屋さん。

焙煎豆の販売や、カフェもやっています。

マスコットキャラクター?のくまがかわいい。

3・NOG COFFEE ROASTERS (浦和)

品川に焙煎所があるというNOGさん。浦和の伊勢丹近くにあります。

民家を改造したような店舗は、小さめですが中にイートインもあり。

また、大宮から蓮田方面へ向かい、県道三号線の伊奈町周辺にNOGコーヒーの新店舗ができて、こちらは工務店の跡地を使用しているとのこと。

実家に向かう時や帰りによくお世話になっています。

4・Ally Coffee (大宮)

大宮からさいたま新都心へ向かう途中にあるのが、AllyCoffeeさん。

いただいたケニアマサイを飲んで、深煎りケニアも美味しいなと発見できました。

クレームブリュレもすごく美味しかった。

カウンター奥にはフジローヤルのコーヒーディスカバリーが鎮座しています。

はい、いかがでしたでしょうか。

ほかにもたくさんコーヒー屋さんは存在していますが、全部制覇するのはなかなか難しいですよね。

こういった紹介記事などを参考に、気に入ったお店を発見してみてください。

では、今日も美味しいコーヒーが飲めますように。

店主：さいダリ