2023/12/27 18:05
どうも、UNIS COFFEE ROASTERY店主のさいダリです。
今年はコーヒー関連の事柄だけでもいろいろありました。。
資格の勉強をしたり、セミナーやフェスに参加したり、仕事途中でカフェに立ち寄ったり、出張で地方のカフェ巡りをしたり。
中でも自分の中で前進できたと思うので、このネットショップを開店できたこと。
まだ実績はありませんが、これからたくさん焙煎をして、販売して、経験を増やしていきたいところです。
来年の目標は、
・資格取得
・ネットショップで利益を出す
・SNSで情報発信
・マルシェなど店舗出店
・ラテアート上達
上記目標の元、もっとコーヒーにどっぷりと浸かった一年にするぞ。
という野望を抱負としたいと考えています。
では、今日もおいしいコーヒーが飲めますように。
店主:さいダリ