2023/12/27 18:05

どうも、UNIS COFFEE ROASTERY店主のさいダリです。


今年はコーヒー関連の事柄だけでもいろいろありました。。

資格の勉強をしたり、セミナーやフェスに参加したり、仕事途中でカフェに立ち寄ったり、出張で地方のカフェ巡りをしたり。

中でも自分の中で前進できたと思うので、このネットショップを開店できたこと。

まだ実績はありませんが、これからたくさん焙煎をして、販売して、経験を増やしていきたいところです。

来年の目標は、
・資格取得
・ネットショップで利益を出す
・SNSで情報発信
・マルシェなど店舗出店
・ラテアート上達

上記目標の元、もっとコーヒーにどっぷりと浸かった一年にするぞ。

という野望を抱負としたいと考えています。

では、今日もおいしいコーヒーが飲めますように。


店主:さいダリ