ル・デ・ミナスは、ブラジルで最も古く多様な栽培地域の ひとつです。この地域にコーヒーが導入されたのは約 1850 年のことで、それ以来、コーヒーは地域の発展にと って最も重要な産業のひとつとなりました。 ベラビスタ農園の歴史は 1923 年に始まり、現在は三代 目に引き継がれています。 430ha の敷地に多種のコー ヒーに植えられ、最新の農 業技術を駆使して様々な精製法が可能になり、効率かつ 環境にやさしい農法を採用しています。 このベリースペシャルは、「スタティックボックス」という箱 型乾燥機を使用してチェリーを乾燥させています。 熟したチェリーを収穫し、スタティックボックスにチェリーで 熱風と冷風を使って約 48 時間かけてゆっくり、じっくりと 乾燥させます。 その後、通常の機械式ドライヤーで仕上げます。この工 程を経てストロベリーやベリーのような甘く、フルーティー な味に仕上がります。これまで幾度となく産地とサンプル 選別作業を行い、ようやくたどり着いたロットです。 甘い香りと豊かな味わいが特徴のブラジルベリースペシャル。厳選したベラビスタ農園の自然環境と農法により、最高品質のコーヒー豆をお届けします。豊かな風味とまろやかな口当たりが特長で、深煎りとした香り立ちが口いっぱいに広がります。ベリーのような華やかなアロマが贅沢に広がり、余韻も長く続きます。その魅力に旅立ってみませんか？ ・特別な栽培地：ベラビスタ農園は自然の摂理に生かされた栽培が行われ、厳格な品質管理に基づいています。 ・最高品質のコーヒー豆：手摘みで収穫されたコーヒー豆を、丹念に焙煎しています。 ・ブラジルの風味をお楽しみください：甘さとコクのある風味、ふくよかなボディが特長で、コーヒー好きの方々にも満足いただける味わいです。 このブラジルベリースペシャルコーヒーで、心地よいひとときを過ごしてみませんか？贅沢な一杯が、あなたの日常を豊かに彩ります。 ※お届け商品と写真は、色味や形状に若干の差異がある場合がございますので、あらかじめご了承ください。